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María Marte deja la cocina del Club Allard y emprende un proyecto solidario

La cocinera dominicana María Marte que conservó las dos estrellas Michelin logradas por Diego Guerrero, se marcha a Santo Domingo…

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El rincón de Juan Carlos. Una raíz hacia el futuro

El restaurante El Rincón de Juan Carlos presenta el proyecto de su nuevo restaurante para 2018 junto con una nueva…

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10 gestos para mejorar tu restaurante

Mejorar es a veces más fácil de lo que creemos. Un poco de sentido común, buena voluntad y unas cuantas…

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La Casona del Judío se renueva

Sergio Bastard muestra la esencia de su cocina, impregnada de los sabores de su tierra en la renovada Casona del…

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Uptown, el bar de moda en Buenos Aires

Nada igual en Buenos Aires: el nuevo bar palermitano de los creadores del speakeasy Harrison está ambientado como el metro…

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El restaurante El Lago presenta su nueva tabla de quesos artesanos

El Lago, ha presentado su nueva Tabla de Quesos Artesanos andaluces con algunas de las propuestas más especiales que se elaboran…

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10 frases prohibidas en el restaurante

Hay preguntas, frases o expresiones que predisponen al cliente al conflicto. Estas son algunas de las cosas que no queremos oir…

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Los restaurantes favoritos de Quique Dacosta en la provincia de Alicante

"Son los restaurantes que me gustan en la provincia de Alicante. No están todos, tenía que elegir. No quiero decir…

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Álvaro Abad, ganador del V Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Denia

Álvaro Abad García del restaurante El Plantío, de Alicante,  ha sido el ganador del  V Concurso Internacional de Cocina Creativa de la…

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Planes para disfrutar un San Valentín gastronómico

¿Hay que celebrar San Valentín? Pues convirtámoslo en un festejo gastronómico. Estos son algunos restaurantes con menús para disfrutar, desde…

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