salsa

Una salsa para cada pasta

En Italia cada pasta tiene una (o varias) salsa asociada y no es por casualidad. Aunque las reglas están para saltárselas -sobre…

6 años

Un clásico picante de 150 años

La salsa más famosa del mundo desde el corazón de Louisiana.

8 años

¿Qué es el allioli?

Una de las salsas mediterráneas con más carácter. Ajo y aceite son sus ingredientes esenciales. Saber modularlos la asignatura pendiente…

12 años