salamanca

Tallarines ibéricos con sopa de cocidoTallarines ibéricos con sopa de cocido

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Jorge Lozano - Tapas 2.0 y Tapas 3.0 -   ganador del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos…

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HornazoHornazo

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Daniel Hernández - Restaurante Jamón, Jamón -  semifinalista del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta…

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Presa ibérica macerada en algas, galleta de sus interiores y jugo ibérico ácidoPresa ibérica macerada en algas, galleta de sus interiores y jugo ibérico ácido

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Vasyl Nyayko - Restaurante Cobo Vintage -  semifinalista del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta…

8 años
Ravioli de cerdo ibéricoRavioli de cerdo ibérico

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Vitaly Dovzhenets - Restaurante Cal Xirricló, Lleida-  semifinalista del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta.…

8 años