Entradas de Federico Oldenburg
¿Está el vino en crisis?
Tras la drástica caída del consumo están los hábitos de las nuevas generaciones.
José Polo en Atrio: 40 años de vinos y otras emociones
Una entrevista para conmemorar años de éxito
El Gallo Wine Fest 2026, León repite como capital alternativa del vino
El sábado 13 de junio, cerca de 50 bodegas se citan en El Gallo Wine Fest de León, que se consolida en su tercera edición como uno de los encuentros más revolucionarios del vino español.
Vintae sale al rescate de Bodegas Riojanas
La compañía de Richi Arambarri apuesta por dar continuidad a una de las bodegas históricas de Rioja.
Juvé & Camps y el lío de las burbujas
La fuga de la bodega de la familia Juvé a Corpinnat agudiza la crisis en la DO Cava. También plantea un debate sobre el modelo de Corpinnat.
Juan Manuel Bellver, un gourmet contra los foodies
Hablamos con el autor de un libro que no tiene desperdicio
Adiós a Michel Rolland, el «enólogo volante» que marcó una época
Falleció el 20 de marzo en su casa de Burdeos a los 78 años.
5 vinos adaptados al cambio climático
Elaborados con las variedades que mejor resisten
Nuevas coctelerías de Madrid y wine bars
Una selección de las últimas novedades para disfrutar de los mejores cócteles y vinos durante Madrid Fusión 2026
Madrid Cocktail, memoria líquida de la capital
Un libro imprescindible para conocer la historia de la coctelería de Madrid.