Entradas de Federico Oldenburg
El vino natural, qué es y cómo disfrutarlo
Un libro fundamental para comprender el fenómeno del vino natural, firmado por Rachel Signer.
La Fiesta de la Vendimia de Gredos: un encuentro solidario
El 28 de septiembre, Carlos Casillas (Barro) organiza una jornada en Ávila en torno al vino, la gastronomía y la música para recuperar lo que el fuego arrasó.
¿A qué sabe un albariño sumergido en el mar durante 15 años?
En una experiencia inédita, Raúl Pérez y Rodrigo Méndez recuperan la añada 2011 del albariño Sketch
Miguel Ángel Millán, el sumiller enciclopédico
Entrevistamos al sumiller Miguel Ángel Millán con motivo del primer aniversario del restaurante EMi
Adiós a Benjamín Romeo, el sensible vendaval del vino de Rioja
Viticultor de raza, Benjamín Romeo falleció el 17 de agosto en Bilbao, a los 61 años. Su trayectoria le situó como un referente contemporáneo del vino riojano, con proyectos innovadores que alumbrarán el futuro de las nuevas generaciones.
Tokubetsu III, la coctelería nikkei de Kero Bar para el verano madrileño
Kero Bar, la coctelería de Osaka Nikkei propone en Madrid una colección de cuatro cócteles efímeros para refrescar el verano.
10 vinos para disfrutar en este tórrido verano
Blancos, rosados, espumosos, un fino en rama… son los vinos que proponemos para disfrutar durante este verano.
¿Está el vino en crisis?
Tras la drástica caída del consumo están los hábitos de las nuevas generaciones.
José Polo en Atrio: 40 años de vinos y otras emociones
Una entrevista para conmemorar años de éxito
El Gallo Wine Fest 2026, León repite como capital alternativa del vino
El sábado 13 de junio, cerca de 50 bodegas se citan en El Gallo Wine Fest de León, que se consolida en su tercera edición como uno de los encuentros más revolucionarios del vino español.