Luis Baselga, el sumiller ilustrado

De viaje por los viñedos de Mendoza (Argentina), entrevistamos a Luis Baselga, sumiller y Wine Director Internacional de Smoked Room, el restaurante del grupo Dani García.

Ruta de verano por wine bars de Madrid

El calor no sirve de excusa para perderse la oferta de bares de vinos que atesora Madrid, cada vez más rica y diversa. Esta ruta veraniega anima a huir de las atestadas terrazas y disfrutar de los mejores wine bars.

10 sumilleres de futuro en España

Reconocidos entre los mejores profesionales de su actividad por el Basque Culinary Center y el reciente listado de los Top 100 Sommeliers de España, estos diez jóvenes ponen en relieve el progreso de la sumillería en este país.

10 vinos tintos frescos por menos de 15 euros

Los vinos tintos también son compatibles con los días de calor. Aunque para disfrutarlos hay que orientar la selección a los perfiles más frescos y fluidos. Como los 10 que ofrecemos en este listado, que además tienen la virtud de tener un precio asequible.

Comer y beber en Jerez, la feria de moda

Jerez está de feria. Esta es una selección de los mejores restaurantes, tabernas, bares y bodegas para visitar en el mágico triángulo que forman Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.

FONDO Supper Club, mucho más que comida

Integrado por cuatro jóvenes madrileñas, FONDO Supper Club es un estudio gastronómico que conduce las prácticas artísticas a «situaciones comestibles».

10 vinos blancos para sorprender

La llegada del calor invita a disfrutar de los vinos blancos, que en España son cada vez mejores y más diversos. Como los diez blancos sorprendentes que presentamos en esta selección.