Entradas de Gastroactitud
Hermanosmanzano.com, nuevo restaurante desubicado
El nuevo restaurante desubicado de Esther y Nacho Manzano que transforma el concepto de restaurante.
Andreu Ares, ganador del Cinco Jotas Cooking Challenge
El jurado, presidido por el reconocido cocinero Pedro Subijana, ha premiado a Andreu Ares por su plato “Potaje Cinco Jotas” con una beca de estudios en Basque Culinary Center
Gran Café Shanghai, lo nuevo del Grupo China Crown
Alejandra Pombo, la interiorista prima de la influencer María Pombo, llena de color este nuevo y sofisticado restaurante
Dabiz Muñoz mejor cocinero del mundo según The Best Chef Awards 2023
Dabiz Muñoz se sitúa como el mejor cocinero del mundo. En segunda posición Albert Adrià. En total cinco españoles entre los 10 primeros y 14 en la élite de la cocina mundial.
Nuevo Pop Up del chocolatero Lluc Crusellas en Barcelona
Quienes pasen por Barcelona antes de Navidades podrán disfrutar de los dulces del mejor chocolatero del mundo en el hotel Yurbban Trafalgar.
Novo Mundo: el mejor pan de Madrid
La esponjosidad, su corteza y las sensaciones que produce su pan, hacen a Novo Mundo ganadores del premio al mejor pan de Madrid.
¿Comer cacao mejora la salud mental?
El consumo de cacao contribuye el bienestar psicológico. La feniletilamina, uno de sus componentes, ayuda al cerebro liberar endorfinas, las hormonas de la felicidad
Armando lanza la Sanjacoba, la burger más gamberra y crujiente
Un escalope Armando convertido en un San Jacobo grueso y jugoso, relleno de queso fundente y en formato burger.
IV foro del Ibérico: objetivo unidad
Termina el IV Foro del Ibérico tras dos días donde la cocina y la investigación en el ámbito del ibérico se han unido.
El restaurante Rivas de Salamanca gana el IV Campeonato de Cocina con Ibérico
El cocinero salmantino Gonzalo Elena Melgar, se proclama vencedor con un milhojas de ibérico y calamar.