Los asiduos a la barra del bar más observadores, habrán comprobado –en los breves momentos de sobriedad que preceden a la llegada de la primera copa– que en las mejores coctelerías nunca falta una pequeña botellita engalanada con una etiqueta varias tallas más grande, que luce un logotipo de aires vintage: Angostura. Aún cuando uno se eternice en la aquellas…