En un momento en el que los vinos blancos de uva verdejo se han convertido –mayoritariamente– en un lamentable vale…
El calor ya está aquí –con perdón por el egocentrismo: me refiero al lugar donde vivo, Madrid– y lo más…
Que se sepa, hasta hoy el maestro Mariano García jamás firmó un vino blanco. No lo hizo –al menos oficialmente–…
Tenía que ser extremeña la primera cerveza ibérica de bellota de la que tenemos noticia en este Bar. Y hay…
Si no fuera por la obstinación de Valentí Roqueta, muy probablemente la picapoll hubiera caído en el cajón de las…
La revolución del vermut que vive España en estos tiempos agitados no deja ni un sólo día de descanso. Ni…
La nobleza del vino español se revela en los parajes más insospechados. Así lo demostraron Miguel Ángel Cerdá y Pere…
Ya está: se acabó el despilfarro de las navidades y ahora toca sobrevivir estoicamente, para muchos con un presupuesto exiguo.…
Que los canallas más noctívagos no se den por aludidos: este magnífico tinto elaborado por el inquieto Fernando Remírez de…
El mundo del vermut vive en España una auténtica revolución, en la línea de la que acontece en el ámbito…