En un momento en el que las tendencias pretenden imponer que en el mundo del vino todo huela a nuevo…
La cata de las 50 novedades destacadas del vino español que dirijo todos los años para la revista Fuera de…
En un momento en el que la mayor parte de las compañías de bebidas espirituosas apuestan por el vodka fashion,…
Incluso los más acérrimos amantes del auténtico London Dry Gin –aquel que se produce en Londres, por supuesto– tenemos que…
El viñedo globalizado tiene estas cosas: de repente, uno se encuentra con una botella alargada, que anuncia sin equívoco el…
"Aunque la virgen sea blanca, píntame angelitos negros / que también se van al cielo todos los negritos buenos", cantaba Antonio Machín…
La familia de las cervezas artesanas españolas sigue creciendo, incorporando referencias de toda índole, calidad y especie. Algunas, tan sorprendentes…
Aunque la mayoría de los aficionados considere que Rioja es un territorio consagrado tan sólo a los vinos tintos, lo…
Aunque en España las uvas autóctonas están de moda y parecen acaparar la atención de los aficionados, que hoy se…
Aún cuando muchos creen que la oferta de ginebras premium resulta excesiva –sólo en España, compiten en el mercado más…