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Orange Wine by Pies Viejos 2021: en Valdepeñas también hay vinos naranjas

Elaborado con la variedad airén y criado en huevos de barro, este vino naranja es la carta de presentación del…

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Alto de Pioz 2022, blanco de malvar para descubrir una Alcarria desconocida

La malvar de Alto de Pioz esconde una pequeña pero ilusionante revolución en los viñedos que perviven en la sierra…

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Ruuuts 6, un espumoso toledano para reforestar Cantabria

Ensamblaje de macabeo, airén y chardonnay, es uno de los seis vinos que presenta Ruuuts, una iniciativa pionera para combatir…

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5/4 2021, la reivindicación del clarete

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Son D Sol 2021, el Pedro Ximénez seco de Toledo sin prejuicios

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La Sagra Primavera, para apuntalar el ánimo

Aunque estemos todos encerrados, allí afuera la naturaleza sigue su curso y, entre otras cosas, ¡ha llegado la primavera! Una…

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Los Conejos Malditos 2018, irreverente blanco manchego

Este blanco inusual e irreverente, apto para paladares curiosos, gargantas sedientas y mentes aburridas de los verdejitos al uso, puede…

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La Sagra de Invierno, cerveza de Reyes

La de las cervezas invernales es una tradición que viene del norte. En Flandes, a principios del siglo XX, las…

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Ganadero 2017, garnachismo campechano

Tras unos años sin aportar novedades, Canopy, una de las bodegas que lidera la revolución garnachista en el entorno de…

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Mahou Barrica 12 meses, ¿la mejor cerveza artesana española?

Soy consciente de que el titular de este post encenderá la polémica. Qué remedio: todo sea por ganar lectores... En…

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