En 1993, la familia Álvarez, propietaria de la bodega de mayor prestigio en firmamento del vino español –nada menos que Vega Sicilia–, tuvo el buen tino de apostar por una de las regiones históricas –aunque menos conocidas, también– del viñedo europeo: la comarca húngara de Tokaji. Aprovechando la coyuntura del drástico cambio político que estaba viviendo Hungría tras la caída…