La familia propietaria de la ikura Sohomare defiende desde 1872 el carácter tradicional del sake de la zona de Tochigi. Respetando la anciana técnica del kimoto y con granos de arroz pulidos al 45%, elabora este sake majestuoso, que aúna potencia y elegancia, con una expresión muy rica de peras, flores y anís y un paso por boca glicérico y envolvente. Una maravilla.
Ambar La 125 conmemora el 125 aniversario de la cervecera establecida en Zaragoza en el…
Singular blanco "brisado" elaborado con merseguera y macabeo de viñedos de altura.
Bodegas Roda presenta su primer rosado, un vino concebido para la guarda elaborado a partir…
El segundo tinto del proyecto consagrado a vinos "imposibles" de viñedos olvidados nace en el…
Llega a España Murga Acholado, nuevo pisco de la gama de la joven bodega peruana…
La saca 2025 del Moscatel Viejísimo de Chivite es una rara joya vinícola, ideal para…