NUEVA Cata de trufa negra

JUEVES 30/01/2020

Te invitamos a participar en una cata de trufas negras, donde aprenderemos a diferenciarlas, conservarlas y cocinarlas ¿Te apuntas?

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Cata de trufa blanca

JUEVES 12/12/2019

Te invitamos a participar en una cata de trufas blancas (Tuber magnatum pico) donde aprenderemos a diferenciarlas, conservarlas y cocinarlas. También las probaremos con la trufa negra (Tuber melanosporum) ¿Te apuntas?

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NUEVA Cata de trufa negra

VIERNES 15/03/2019 COMPLETA

Te invitamos a participar en una cata de trufas negras, donde aprenderemos a diferenciarlas, conservarlas y cocinarlas ¿Te apuntas?

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¿Distingues un AOVE del que no lo es? ¿Reconoces la aceituna con la que está elaborado un AOVE cuando lo pruebas? ¿Sabes qué aceite; variedad es la más apropiada para cada plato? Para que aclares tus dudas te proponemos una cata comentada de aceites y sus armonías en la cocina. Al asistir tendrás la posibilidad de hacer un taller on-line sobre aceite de oliva

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¿Distingues un AOVE del que no lo es? ¿Reconoces la aceituna con la que está elaborado un AOVE cuando lo pruebas? ¿Sabes qué aceite; variedad es la más apropiada para cada plato? Para que aclares tus dudas te proponemos una cata comentada de aceites y sus armonías en la cocina. Al asistir tendrás la posibilidad de hacer un taller on-line sobre aceite de oliva

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