Diseña en Dulce, nuevo salón de IFEMA dedicado a la repostería de diseño

Del 6 al 8 de Diciembre, Feria de Madrid será el escenario elegido para la celebración del salón DISEÑA EN DULCE (pabellón 14.1)

El salón, donde habrá venta directa de productos, acogerá en paralelo a su oferta expositiva diversos talleres de demostración de eleboración de productos, por parte de las empresas participantes; un área con cursos especializados en repostería creativa; varias master class donde se podrán conocer técnias de esta especialidad; diversos concrisos y un taller de diseño de repostería para niños.

DISEÑA EN DULCE incluirá una pasarela con desfiles y un área para prensa y bloggers especializados.

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Reciente

Restaurantes de Madrid para comer barato y rico

Escribimos sobre locales que ofrecen buena comida a precios moderados.

1 día

La mejor croqueta de España está en Salino (Madrid)

Cremosa, sabrosa y crujiente, así es.

1 día

Nuevas coctelerías de Madrid y wine bars

Una selección de las últimas novedades para disfrutar de los mejores cócteles y vinos durante…

2 días

El día de las parrilleras: un homenaje a las mujeres de la brasa

Cinco de las mejores especialistas de España juntas frente a las brasas

4 días

Las recetas que no sabías que tienen leche y queso crema

Muchas esconden estos ingredientes para aportar textura, sabor y equilibrio

4 días

Madrid Fusión piensa el futuro de la gastronomía

Quién decide, qué creemos y cómo cambia la cocina mientras el cliente toma el mando

5 días