ENEKO TOKYO de Eneko Atxa ubicado en el barrio de Roppongi, una zona tranquila y multicultural llevará la adaptación con estilo “bistro” de la nueva cocina vasca al producto japonés reflejando las cuatro estaciones de Japón. El espacio aspira a convertirse en un referente y embajador de la cocina vasca.
El nuevo espacio propone dos opciones de menús cerrados:
El restaurante dispone de diferentes espacios con acabados en madera. Por un lado, una sala principal con la cocina abierta al comedor y con capacidad para 440 comensales. Y, por otro lado, un patio exterior que estará abierto de primavera a otoño. Además, cuenta con tres salones privados (de 8, 10 y 10 comensales) con terraza, para aquellos que quieran disfrutar de una experiencia más íntima.
La cocina abierta al comedor permite al comensal ver en directo la elaboración de los platos.
TOKI-ON Nishiazabu, 3-16-28, Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031
Restaurante:03-3475-4122
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