Tras la apertura en Londres de Eneko at One Aldwych, el cocinero vasco, tiene nuevo destino, desembarca Eneko Tokio en el barrio de Roppongi el 7 de septiembre,


ENEKO TOKYO de Eneko Atxa ubicado en el barrio de Roppongi, una zona tranquila y multicultural llevará la adaptación con estilo “bistro” de la nueva cocina vasca al producto japonés reflejando las cuatro estaciones de Japón. El espacio aspira a convertirse en un referente y embajador de la cocina vasca.

El nuevo espacio propone dos opciones de menús cerrados:

–          Menú de degustación del mediodía que consta de aperitivo y 4 platos

–          Menú de noche que consta de aperitivo y 7 platos

El restaurante dispone de diferentes espacios con acabados en madera. Por un lado, una sala principal con la cocina abierta al comedor y con capacidad para 44 comensales. Y, por otro lado, un patio exterior que estará abierto de primavera a otoño. Además, cuenta con cuatro salas privadas con balcón.

La cocina abierta al comedor permite al comensal ver en directo la elaboración de los platos. 

 

ENEKO TOKYO

TOKI-ON Nishiazabu, 3-16-28, Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031

Restaurante:03-3475-4122

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