Destilada con usos que ya parecen hasta pintorescos, alambiques de cobre, la Indi se caracteriza por sus ingredientes naturales como piel de naranja de Sevilla, corteza de lima, flor de kewra, limón, corteza del quino y semillas de cardamomo y kalinji (todos ellos macerados os cuales son macerados en agua y alcohol durante varias semanas) y por la ausencia de conservantes y edulcorantes artificiales. La realización artesanal es la otra clave del producto.
A la venta, entre otros sitios, en El Corte Inglés: un pack de cuatro 6,84 euros
Apasionada y comprometida, no tiene pelos en la lengua.
El Marbella Club Hotel, fue el lugar elegido para la presentación.
El meticuloso trabajo de Fisan con costillares de montanera.
Las fotografías gastronómicas pueden ser un ejercicio de reflexión... o no.
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