En los últimos años, el sector de la restauración y la hostelería ha experimentado una transformación profunda en la forma de entender el servicio, la imagen y la sostenibilidad. Los clientes ya no buscan solo una buena comida o una estancia confortable: valoran los negocios responsables con el medio ambiente y coherentes con sus valores.
Cada detalle cuenta en la experiencia (desde la presentación de los platos hasta la manera de servir el agua o las bebidas) y, en este contexto, las botellas sostenibles, reutilizables y personalizables de gran capacidad han ganado protagonismo.
El uso de botellas y jarras reutilizables es un pequeño cambio que genera un gran impacto tanto en la percepción del cliente como en la rentabilidad del negocio. Descubre cuáles son los tipos de botellas más utilizadas en la restauración y hostelería y el cambio que ha habido por parte de los consumidores en términos de sostenibilidad.
Durante décadas, el uso de botellas de plástico desechables era algo habitual en bares, hoteles o restaurantes. Sin embargo, la creciente conciencia ambiental, las normativas europeas sobre plásticos de un solo uso y la presión de los consumidores han impulsado una transformación hacia alternativas más duraderas y ecológicas.
Actualmente, los clientes valoran que un establecimiento les sirva agua u otras bebidas en botellas reutilizables de vidrio o acero inoxidable. Esta acción comunica un claro compromiso medioambiental de tu negocio ya que estas botellas generan menos residuos y no contaminan los océanos (como si ocurre con los envases de plástico).
Además, adoptar soluciones sostenibles no solo mejora la reputación: también reduce costes a medio plazo, ya que las botellas reutilizables tienen una larga vida útil y disminuyen la necesidad de comprar envases de un solo uso. Y, si se personalizan con el logotipo de tu restaurante o bar, es una manera de presentar la bebida de forma mucho más elegante.
Las botellas personalizadas de gran capacidad y las jarras reutilizables no solo son más sostenibles, sino que optimizan la operativa del servicio en diferentes negocios como los restaurantes, las cafeterías y los hoteles.
Menos interrupciones en el servicio: permiten servir una mayor cantidad de bebida sin tener que rellenar constantemente, algo especialmente útil en negocios de hostelería con una gran afluencia de comensales.
Ahorro de costes: al ser reutilizables y de gran capacidad, se reduce el consumo de envases desechables y, en consecuencia, se disminuyen los costes ya que no necesitarás comprarlos (únicamente cuando se dañen).
Mayor durabilidad: están fabricadas en materiales resistentes como el vidrio o acero inoxidable, por tanto, resisten el uso intensivo propio de la hostelería.
Higiene y facilidad de limpieza: muchos modelos son aptos para los lavavajillas industriales, lo que garantiza una limpieza rápida, segura y eficiente.
Beneficios medioambientales: disminuyen la huella de carbono al necesitar menos transporte y reposición y reducen los residuos generados por las botellas desechables. Por tanto, cada botella reutilizable sustituye decenas o cientos de botellas de un solo uso.
Versatilidad en el uso: las botellas y jarras se suelen utilizar para servir agua, pero también se pueden usar para otras bebidas como los zumos, los cócteles, la leche o los batidos.
Venta de merchandising: al estar personalizadas, las botellas y jarras se pueden vender como merchandising y, de esta forma, rentabilizar la inversión y extender la visibilidad de la imagen corporativa del negocio.
Las botellas y jarras más populares para los negocios de la restauración y hostelería son las que están fabricadas en vidrio ya que ofrecen una imagen elegante y se pueden personalizar con el grabado láser. La mayoría de estas botellas y jarras tienen 800 ml o más (lo más habitual son las de 1 L) y el tapón está fabricado en materiales como el bambú o el acero.
Puedes optar por las botellas de acero inoxidable que son 100% reutilizables y, además, conservan la temperatura de las bebidas frías y calientes. El tapón de estas botellas y jarras son de acero inoxidable, bambú, etc… Y la capacidad más habitual es de 1 L.
En conclusión, las botellas y jarras de vidrio con gran capacidad (800 ml o más) personalizadas en la zona frontal con el grabado láser es la mejor opción para servir las bebidas y, al mismo tiempo, promocionar tu empresa.
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