Maido, mejor restaurante de Latinoamérica 2017

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El país mejor representado ha sido México con 13 restaurantes, seguido de Perú con 10 y Argentina con 9. Le siguen Brasil con 8, Chile con 4, Colombia con 3 y Uruguay, Panamá y Bolivia, con uno cada uno.

1 – Maido, Perú
2 – Central, Perú
3 – D.O.M., Brasil
4 – Pujol, México
5 – Boragó, Chile
6 – Quintonil, México
7 – Astrid Y Gastón, Perú
8 – A Casa do Porco, Brasil
9 – Mani, Brasil
10 – Tegui, Argentina
11 – Sud777, México
12 – Osso, Perú
13 – Don Julio, Argentina
14 – 99, Chile
15 – La Mar, Perú
16 – Lasai, Brasil
17 – Harry Sasson, Colombia
18 – Leo, Colombia
19 – El Baqueano, Argentina
20 – Maito, Panama
21 – Isolina, Perú
22 – Parador La Huella, Uruguay
23 – Olympe – Brasil
24 – Rafael, Perú
25 – Pangea, México
26 – Chila, Argentina
27 – Mocotó, Brasil
28 – Gustu, Bolivia
29 – Nico’s, México
30 – Malabar, Perú
31 – Biko, México
32 – Amaranta, México
33 – Ambrosia, Chile
34 – Corazon de Tierra, México
35 – Rosetta, México
36 – Alcalde, México
37 – Elena, Argentina
38 – Restaurante 040, Chile
39 – Máximo Bistrot, México
40 – Villanos en Bermudas, Colombia

41- Esquina Mocotó, Brasil

42 – Laja, México
43 – La Docena Oyster Bar & Grill, México
44 – Aramburu, Argentina

45 – Tuju, Brasil
46 – Fiesta, Perú
47 – Amaz, Perú
48 – Crizia, Argentina
49 – Proper, Argentina
50 –Mishiguene, Argentina

 

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Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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