Este mes visitó Ainhoa (Madrid), La Cava, Bailara, El Gran Cru, Martin Berasategui, Tiradito (Madrid), Ramses (Madrid) y Taberna Marcano (Madrid).
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Son el relevo de los grandes cocineros vascos, talentosos y audaces, hay que seguirles la…
Apasionada y comprometida, no tiene pelos en la lengua.
El Marbella Club Hotel, fue el lugar elegido para la presentación.
El meticuloso trabajo de Fisan con costillares de montanera.
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