Este mes visitó Ainhoa (Madrid), La Cava, Bailara, El Gran Cru, Martin Berasategui, Tiradito (Madrid), Ramses (Madrid) y Taberna Marcano (Madrid).
La versión más ligera de un monumento culinario
Suben el nivel gracias al empuje de los participantes
Con Carolina Álvarez al frente de la cocina
Escritor, columnista, guionista, cocinillas y disfrutón.
Los ganadores del premio Cocinero Revelación señalan un nuevo rumbo