Este mes visitó Cenador de Amos (Penagos, Cantabría), 99 Sushi Bar Eurobuilding (Madrid), Cómala (Madrid), Lua (Madrid) y Warehouse (Madrid).
Con el El Gran Buffet del Siglo XXI los discípulos le demuestran su respeto
En esta edición ponemos el foco en los vegetales e invitamos a los mejores cocineros…
Son el relevo de los grandes cocineros vascos, talentosos y audaces, hay que seguirles la…
Apasionada y comprometida, no tiene pelos en la lengua.
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