Un aula on-line, dotada de los últimos avances tecnológicos, que pone a disposición de profesionales y aficionados una amplia oferta de cursos de cocina española impartidos por los mejores cocineros del país: Joan Roca, Pedro Subijana, Paco Roncero, Dani García, Quique Dacosta… Los cursos tienen una duración variable, entre 25 y 100 horas.
La formación on-line permite seguir los cursos desde cualquier punto del planeta sin imposición de horarios, pero con la supervisión personalizada de dos tutores (un pedagogo y un cocinero) a los que se pueden consultar todas las dudas y con los que se mantienen video-conferencias de manera programada. Una forma fácil y cómoda de crecer en el ámbito profesional.
El aula on-line estará reforzada con talleres presenciales impartidos por toda España. Dichos talleres, cuyo calendario aún no se ha concretado, comenzarán en la escuela Entre Fogones el nuevo espacio con que Facyre cuenta en Madrid.
Más información en www.facyre.com / https://www.gastroactitud.com/wp-content/uploads/userfiles/files/pdf_facyre.pdf
Apasionada y comprometida, no tiene pelos en la lengua.
El Marbella Club Hotel, fue el lugar elegido para la presentación.
El meticuloso trabajo de Fisan con costillares de montanera.
Las fotografías gastronómicas pueden ser un ejercicio de reflexión... o no.
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