De leche de vaca, y de cabra María Eugenia elabora unas piezas deliciosas en la Quesería Caxigón.
Desmarcandose del mercado y del "Rey del queso Azul" elaboran un fantástico queso suave "Caxigón" queso de color blanco, de consistencia pastosa, de corteza amarilla y dura… del que conoceremos más viendo el siguiente vídeo.
Del 26 al 28 de enero, los mejores cocineros del mundo se reúnen en Madrid
Entre calderos de cobre, pastos alpinos y la precisión de un reloj
Ahorro, branding y compromiso ambiental
Experiencias únicas para hacer en Madrid en estas fiestas
El auditorio aplaude, puesto en pie, la segunda estrella de Enigma de Albert Adrià