Sa Cuina del Mediterráneo: nueva taberna marinera en Menorca

La gastronomía menorquina y la mediterránea inspiran esta taberna marinera. Platos autóctonos menorquines y las mejores recetas sardas y sicilianas, son todo un homenaje a las cocinas de estas maravillosas islas del mediterráneo donde podemos encontrar elaboraciones como Caponata de melanzane o berenjenas a la menorquina.

Tapas clásicas y mediterráneas, pescados frescos y carnes, pastas italianas con harinas bio y postres y tartas caseras. Cocina de mercado y masas elaboradas con harinas 100% biológicas que han sido fermentadas durante 72 horas para facilitar su tolerancia a celiacos. Se puede elegir la harina con la que quieres la base de tu pizza: trigo duro, espelta o 5 cereales.

Como complemento a la taberna, encontramos una deliciosa heladería en la que sólo se utiliza leche biológica y sus helados son 100% naturales sin gluten, incluso los hay sin lactosa. Chocolate clásico, pistacho italiano, crema gnam o el espectacular de avellana del Piamonte.

Sa Cuina del Mediterráneo ofrece al comensal una gastronomía rica además de saludable. Comer, cenar o a tomar algo a cualquier hora del día en un espacio casual.

Sa Cuina del Mediterráneo. Moll de Levant 212 – Tel.: +34 871 90 77 71 Precio medio 30€ sacuinadelmediterraneo@gmail.com