En Cellers Avgvstvs Forvm lo tienen muy claro: hay que seguir trabajando para desmitificar la creencia de que el vinagre es el resultado de un mal vino. Y hay que hacer todo lo posible para mostrar a consumidores finales y cocineros las mil y una posibilidades gastronómicas que te permite llevar a cabo un buen vinagre. Ya son más de 30 los países donde llegan los vinagres Forvm, entre los que destacan Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Estados Unidos y multitud de países europeos; últimamente se han añadido también mercados más exóticos como el japonés, el peruano, el colombiano o el tailandés.
Del 26 al 28 de enero, los mejores cocineros del mundo se reúnen en Madrid
Entre calderos de cobre, pastos alpinos y la precisión de un reloj
Ahorro, branding y compromiso ambiental
Experiencias únicas para hacer en Madrid en estas fiestas
El auditorio aplaude, puesto en pie, la segunda estrella de Enigma de Albert Adrià