En un intento de ser originales no vamos a hablar de novedades sino de todo lo contrario: tesoros de la…
De recetas, de historia, sobre experiencias vitales... cualquiera de ellos será un buen regalo para un gastrónomo.
Coincidiendo con el aniversario de la emblemática coctelería de Barcelona, su propietario, Javier de las Muelas, publica "The Bar. Homenaje…
Casa Cacao es un libro atípico. Cuenta un el viaje de un pastelero, Jordi Roca, y un periodista, Ignacio Medina,…
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¿Cuáles son las mejores razas de vacuno mayor? El tartar, ¿picado o cortado con cuchillo? ¿Qué cortes de vacuno menor…
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