Noticias

La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.

Madrid Fusión 2026: El comensal se rebela

Del 26 al 28 de enero, los mejores cocineros del mundo se reúnen en Madrid

6 horas

Celebra la navidad en CoolRooms Palacio de Atocha

Experiencias únicas para hacer en Madrid en estas fiestas

1 semana

Estrellas Michelin 2026: ni fú, ni fa

El auditorio aplaude, puesto en pie, la segunda estrella de Enigma de Albert Adrià

1 semana

Uno de ellos será Cocinero Revelación 2026

Los jóvenes con más talento de la cocina española

2 semanas

Carbón, una carta dedicada a los guisos

Platos de cuchara con productos de temporada

2 semanas

El mejor pan de Madrid está en Bröd

Una mexicana y una argentina lo elaboran

2 semanas

El azafrán en España

Una flor con mil años de historia

3 semanas

LaCharcuterie: la charcutería francesa artesanal llega a Madrid

Un espacio gourmet donde comprar y degustar

3 semanas

Semifinal Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026

Roger Julián, Paula Gutiérrez y Juanma Salgado, finalistas del Concurso Cocinero del Año

3 semanas