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Última semifinal del VII concurso Cocinero del AñoÚltima semifinal del VII concurso Cocinero del Año

Última semifinal del VII concurso Cocinero del Año

Francisco Javier Feixas, jefe de cocina del restaurante La Borraja de San Nicolás (Granada) y Antonio Rodríguez Bort, chef del…

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Restaurantes de cocina contemporánea en CaracasRestaurantes de cocina contemporánea en Caracas

Restaurantes de cocina contemporánea en Caracas

La gastronomía venezolana es, una gran desconocida en Europa. Eclipsada por el auge otras cocinas latinoamericanas, como la peruana o…

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Nos vamos a Soria: fin de semana de trufaNos vamos a Soria: fin de semana de trufa

Nos vamos a Soria: fin de semana de trufa

Nos vamos a Soria para aproximarnos al mundo de la trufa en la 16 Feria, conocer cómo se recolecta, cocina…

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Casa Marcial INRESIDENCECasa Marcial INRESIDENCE

Casa Marcial INRESIDENCE

Como parte de la celebración de los 25 años de Casa Marcial, los hermanos Manzano desplazan a todo su equipo…

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Doraducas y lubinucas: alta cocina en lataDoraducas y lubinucas: alta cocina en lata

Doraducas y lubinucas: alta cocina en lata

Óscar Calleja, del restaurante cántabro Annua, lanza una línea de conservas de pescado y marisco de criadero en la que…

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Llega la IV edición de Mundo ThermomixLlega la IV edición de Mundo Thermomix

Llega la IV edición de Mundo Thermomix

Thermomix® presenta la IV edición de Mundo Thermomix del 5 al 8 de abril en el Palacio Municipal de Congresos…

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Los hermanos Roca diseñan el menú para la cena de los ÓscarLos hermanos Roca diseñan el menú para la cena de los Óscar

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El domingo 4 de marzo, la meca del cine se viste de largo para entregar sus máximos reconocimientos. Durante la…

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Atrapados por la nieve en la A-6: a comer y disfrutarAtrapados por la nieve en la A-6: a comer y disfrutar

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A mal tiempo buena cara. Esta es una breve selección de restaurantes en los que comer si te has quedado…

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Sal, el sugerente vídeo de Quique DacostaSal, el sugerente vídeo de Quique Dacosta

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Quique Dacosta ha centrado en las salazones sus últimos trabajos culinarios. Este video de Attic Films es una alegoría sobre…

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Easy Mixers, la nueva coctelería: alquimias sofisticadas para mixólogos inexpertosEasy Mixers, la nueva coctelería: alquimias sofisticadas para mixólogos inexpertos

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Llega al mercado un revolucionario concepto de premezclas ideadas específicamente para elaborar cócteles complejos, sin necesidad de shaker ni mayor…

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