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Atrapados por la nieve en la A-6: a comer y disfrutarAtrapados por la nieve en la A-6: a comer y disfrutar

Atrapados por la nieve en la A-6: a comer y disfrutar

A mal tiempo buena cara. Esta es una breve selección de restaurantes en los que comer si te has quedado…

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Sal, el sugerente vídeo de Quique DacostaSal, el sugerente vídeo de Quique Dacosta

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Quique Dacosta ha centrado en las salazones sus últimos trabajos culinarios. Este video de Attic Films es una alegoría sobre…

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Easy Mixers, la nueva coctelería: alquimias sofisticadas para mixólogos inexpertosEasy Mixers, la nueva coctelería: alquimias sofisticadas para mixólogos inexpertos

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Llega al mercado un revolucionario concepto de premezclas ideadas específicamente para elaborar cócteles complejos, sin necesidad de shaker ni mayor…

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Nanin Pérez, nuevo cocinero revelación #realemf18Nanin Pérez, nuevo cocinero revelación #realemf18

Nanin Pérez, nuevo cocinero revelación #realemf18

Nanin Pérez, del restaurante Murri (Alicante), ha resultado elegido #CocineroRevelación Madrid Fusión 2018 que patrocina Balfegó ¡Enhorabuena!

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Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018 #MF18Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018 #MF18

Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018 #MF18

El 24 de Enero de 2018 madridfusión hará entrega del Premio Cocinero Revelación 2018. 
Este galardón valora la labor de…

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El restaurante argentino Tegui se muda a la bodega SuperUcoEl restaurante argentino Tegui se muda a la bodega SuperUco

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El cocinero más internacional de Argentina, Germán Martitegui, traslada Tegui, su restaurante, a SuperUco, la prestigiosa bodega de la familia…

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Sebastian Frank, Premio Cocinero del Año en Europa en #REALEMF18Sebastian Frank, Premio Cocinero del Año en Europa en #REALEMF18

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La cumbre gastronómica internacional madridfusión, que se celebrará del 22 al 24 de enero de 2018 en el Palacio Municipal…

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Erik Lorincz y otros bartenders estelares agitarán Salmon Guru durante Madrid FusiónErik Lorincz y otros bartenders estelares agitarán Salmon Guru durante Madrid Fusión

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La barra de la coctelería de moda en Madrid estará más concurrida que nunca los días 22, 23 y 24…

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Trufa negra: guía práctica. Cómo elegir la mejor, cocinarla, conservarla…Trufa negra: guía práctica. Cómo elegir la mejor, cocinarla, conservarla…

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¿Qué son? ¿Dónde se producen? ¿Cómo se  recogen? ¿Cuales son las mejores? Te lo contamos todo de la Tuber melanosporum,…

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Madrid Fusión: lo que no te puedes perder #REALEMF18Madrid Fusión: lo que no te puedes perder #REALEMF18

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Con el lema Cuarta Generación: los dueños del futuro, Madrid Fusión apuesta claramente por el talento culinario más joven. Del…

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