La gastronomía venezolana es, una gran desconocida en Europa. Eclipsada por el auge otras cocinas latinoamericanas, como la peruana o…
Nos vamos a Soria para aproximarnos al mundo de la trufa en la 16 Feria, conocer cómo se recolecta, cocina…
Como parte de la celebración de los 25 años de Casa Marcial, los hermanos Manzano desplazan a todo su equipo…
Óscar Calleja, del restaurante cántabro Annua, lanza una línea de conservas de pescado y marisco de criadero en la que…
Thermomix® presenta la IV edición de Mundo Thermomix del 5 al 8 de abril en el Palacio Municipal de Congresos…
El domingo 4 de marzo, la meca del cine se viste de largo para entregar sus máximos reconocimientos. Durante la…
A mal tiempo buena cara. Esta es una breve selección de restaurantes en los que comer si te has quedado…
Quique Dacosta ha centrado en las salazones sus últimos trabajos culinarios. Este video de Attic Films es una alegoría sobre…
Llega al mercado un revolucionario concepto de premezclas ideadas específicamente para elaborar cócteles complejos, sin necesidad de shaker ni mayor…
Nanin Pérez, del restaurante Murri (Alicante), ha resultado elegido #CocineroRevelación Madrid Fusión 2018 que patrocina Balfegó ¡Enhorabuena!