Una reflexión sobre lo que la Guía Michelin aporta al panorama gastronómico español con las opiniones de los cocineros que…
Estas son las nuevas estrellas Michelin 2018. En total 25 establecimientos ¡Felicidades a todos los galardonados de España y Portugal!
El restaurante El Rincón de Juan Carlos presenta el proyecto de su nuevo restaurante para 2018 junto con una nueva…
En el certamen, organizado en colaboración con el Basque Culinary Center, las jóvenes promesas de la gastronomía han creado recetas…
Quique Dacosta, lleva a Londres los arroces levantinos y a Valencia una nueva oferta con sabores peruanos de la mano…
El prestigioso cocinero Martín Berasategui ha presidido el jurado del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico, formado por Giuseppe Iannotti…
Ya han comenzado las obras de Casa Cacao. Jordi Roca, Pastelero del Celler de Can Roca hará realidad uno de…
El Centro Cultural Coreano de Madrid tiene tiene entre sus objetivos dar a conocer la cocina coreana. La de la…
Igor Rodríguez Sanz, del restaurante Ham (Palma de Mallorca), ha sido el ganador del XIII Concurso Nacional de Pinchos y…
Grandes cocineros nacionales e internacionales así como investigadores, productores, industriales, etc. convertirán a Salamanca los próximos 13 y 14 de Noviembre en…