Los hermanos Roca diseñan el menú para la cena de los Óscar

La Fundación Elton John lleva 25 años organizando uno de los eventos benéficos más importantes de Hollywood. La cena que se celebra durante la entrega de los Premios Óscar congrega a actores y famosos dispuestos a festejar la fiesta del cine y a colaborar por la lucha contra el sida. En 2017, los fondos recaudados ascendieron a 7 millones de dólares y este año los organizadores esperan superar esa cifra.

La cena prevista para el 4 de marzo contará con un menú diseñado por El Celler de Can Roca. Los hermanos Roca, embajadores de marca de la entidad, tomarán el relevo de Gordon Ramsay para adaptar algunas de sus creaciones en esta cita con las estrellas.

Joan Roca viajará a Los Ángeles en días antes de la cena para organizar las preparaciones. Dado el número de invitados – más de mil personas –, el equipo de El Celler de Can Roca contará con la ayuda de varios cocineros amigos.

Todo un reto para los hermanos Roca, que basarán su propuesta en platos de tradición familiar y sabores del Mediterráneo

Los hermanos Roca diseñan el menú para la noche de los Óscar from BBVA Can Roca on Vimeo.