El cocinero lanza su primera línea de cuchillos con Arcos
Un proyecto marcado por la curiosidad y el aprendizaje.
Tres españoles se colocan entre los 10 primeros: Bagá, DiverXo y Etxebarri. España el país más representado con 145 restaurantes
Aunque el 90% de los españoles se preocupa por su alimentación, solo 3 de cada 10 leen las etiquetas
Aprovechamos la inauguración de Absis el nuevo restaurante de Albert Raurich en el MNAC para recorrer otros cinco.
Del 13 al 15 de junio se reuniran los mejores parrilleros del mundo.
Una experiencia diferente para los amantes del vino
Iberkanpai es la feria dedicada al sake y la cultura gastronómica japonesa ideada por las profesionales del sector Mayuko Sasayama…
Dos productos sensorialmente diferentes que se confunden en el mercado.