Noticias

Bao: el nuevo rey del street food

El bocado más "trendy" llegado de Asía es la tendencia del momento, aunque no toda la oferta de ‘baos’ se mantiene…

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Eneko at One Aldwych, la fresca propuesta del cocinero vasco en Londres

Ya está abierto el nuevo restaurante del cocinero vasco Eneko Atxa. El  lugar elegido ha sido el elegante hotel One…

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El menú degustación de la piña y el piñon vuelve a La Botica de Matapozuelos

En su novena edición, el menú degustación de la piña y el piñon de La Botica de Matapozuelossigue siendo una apuesta…

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Rocambolesc inaugura su primera heladería en Barcelona

Rocambolesc la heladería de los hermanos Roca llega al centro de Barcelona.

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Un bocado en forma de flor que sabe a naturaleza

Tête de Moine AOP el queso en forma de flor, perfecto para aperitivos y para impresionar a tus invitados.

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108, nuevo restaurante de René Redzepi

Copenhague alberga un nuevo restaurante, 108 la nueva apuesta gastronómica del cocinero René Redzepi junto al chef Kristian Baumann.

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Cítricos deshidratados para coctelería

Toque la marca de especias y botánicos lanza una gama de nueve cítricos para decorar, aromatizar y dar sabor a…

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Programa piloto de la ONU con los hermanos Roca

Un programa piloto de la ONU con los hermanos Roca potenciará el crecimiento inclusivo en la industria alimentaria africana El…

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Veles e Vents: nueva oferta cultural, gastronómica y formativa

Un nuevo espacio de innovación y formación gastronómica ve la luz en Valencia. Veles e Vents, el emblemático edificio ubicado junto…

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Diego Cabrera reinventa el cóctel-bar con Salmón Gurú

El bartender argentino vuelve a agitar la coctelería madrileña con su nuevo local en el centro de Madrid: un escenario…

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