Noticias

Culinary Action y los emprendedores gastronómicos

Culinary Action vuelve a Madrid con una nueva cita el lunes 23 de noviembre, para analizar los casos de éxito de…

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Andreu en The Table by: un invierno en Mallorca

Un Invierno en Mallorca, así se llama el libro que George Sand, la amante de Frederic Chopin, escribió acerca de…

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Última Semifinal del Concurso Cocinero (CCA)

Rubén Osorio Castañón y Cristóbal Muñoz Ortega han sido los dos chefs ganadores, mientras que Óscar Quintana Lourido es el camarero vencedor. El miércoles 11 de noviembre se…

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Proveedores de cercanía ¡Viva el Km 0!

Cada vez más chefs se apuntan a esta tendencia gastronómica que supone apoyar a los pequeños productores locales y consumir…

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Quique Dacosta presenta el catálogo de la exposición Paisajes Transformados

Sugerente título para una exposición cuyo catálogo se ha presentado en Valencia y se ha puesto a la venta. La muestra…

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A cada tapa, su pan

Tipos de panes hay muchos, tapas también. Pero no todos los panes son válidos para todas las tapas, y viceversa.…

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Beefeater y David Muñoz rompen las reglas del universo líquido

Primero fue la cocina, después la sala, ahora la copa. David Muñoz impregnado en Beefeater transforma la coctelería en cocina líquida. La aventura no ha…

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Begoña Rodrigo próxima altrapada por Paco Morales

El próximo miércoles 4 de Noviembre Begoña Rodrigo llega a la Gran Vía para ser la próxima protagonista de la cena Altrapados…

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#GastroJornadas de otoño en Ibiza

Hasta el 8 de noviembre 40 restaurantes en Ibiza preparan sus mejores platos al mejor precio. Vuelven las jornadas gastronómicas de…

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Llega a España el Olive Sanuki Wagyu

Peculiar nombre para un buey japonés que se produce exclusivamente en la Prefectura de Kagawa. Su alimentación con aceitunas de…

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