Esta edición, que se celebrará 2, 3 y 4 de febrero, incluirá dos congresos en uno, Vanguardia en Madrid Fusión y tradición…
Lhardy y la sociedad de su tiempo:1839– 2015 es el nombre del nuevo ciclo de conferencias que se desarrollará en restaurante…
El 3 de Febrero de 2015 madridfusión hará entrega del Premio Cocinero Revelación 2015. Este galardón valora la labor de los…
El chef de Al Trapo ofrecerá dos cenas exclusivas con la colaboración ambos cocineros dentro de sus veladas "Altrapados", en…
El lunes 26 de enero Daniel Ochoa y Luis Moreno, chefs del restaurante “Montia”, recibirán el premio “b de bulthaup” en…
La del restaurante El Ñeru (Madrid), la más votada por el jurado, reunido en el Centro Asturiano de Madrid.
En agosto el equipo de El Celler de Can Roca recorrió una parte de América. Esa gira, fantástica, se ha…
¿Te suenan estos nombres? ¿Unos si y otros no? Apúntalos porque algunos darán mucho qué hablar en el futuro. Llegan…
Del 31 de enero al 15 de febrero celebrará su sexta edición este festival con un amplio programa de actividades…
Se llama Miss Chou París. Es una tienda diminuta detrás de la Puerta de Alcalá y acaba de abrir. Su…