Noticias

Rioja se acredita

Los Viñedos singulares son la última categoría de los vinos de Rioja. Una DO en la que convive los vinos…

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Cenar en una mina

El último fin de semana de noviembre el Pozu minero de Santa Bárbara en Mieres será el escenario de una…

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La mejor ensaladilla rusa de España es la de Tragatá

Daniel Moreno, del restaurante malagueño Tragatá (Ronda), ha ganado el IV campeonato nacional de ensaladilla rusa San Miguel, celebrado hoy…

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Burgos y Cantabria presentan la N-623, una vía legendaria

Un proyecto de cultura y turismo desarrollado por las dos diputaciones con una carretera histórica como nexo de unión

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Premio Promesas Le Cordon Bleu: abiertas las inscripciones

Le Cordon Bleu Madrid busca un año más reconocer el talento y fomentar el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes…

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Nacho Manzano Premio Nacional de Gastronomía 2021

Casa Marcial, Diverxo, La Cigaleña, Angel León y el proyecto Zostera marina, la obra bibliográfica de Disfrutar y Rafael Ansón…

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Impacto de la pandemia de COVID-19 en el comercio minorista de vinos

Ha pasado más de un año desde el inicio de la pandemia de coronavirus. Analizamos más de cerca su impacto…

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La mejor tarta de queso de Burgos es la de Cañadío

Nicolás Reyes del restaurante Cañadío de Madrid ha sido el ganador del I Campeonato de España de Tarta de Queso…

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Olavidia: el mejor queso del mundo es español

Elaborado con leche de cabra malagueña y madurado con cenizas de hueso de aceituna por la quesería artesana Quesos y…

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Origen, nuevo programa gastronómico en La 2

Esta tarde se estrena en La 2 un programa de divulgación gastronómica que aborda el origen, la producción y el…

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