Noticias

Brulèe Panadería mejor roscón artesano de Madrid 2021

Brulée Panadería (Colmenar Vijeo) ha sido elegido mejor roscón artesano de madrid 2021 por un jurado presidido por Paco Torreblanca

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Estrellas Michelin 2021

Incluso en un año extraño como este, Michelin lanza su guía para 2021. Estos son los restaurantes que han conseguido…

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Finalistas del III Campeonato Roscón Artesano Comunidad de Madrid

Cada año los roscones de las pastelerías de Madrid son mejores. Una sana competencia que beneficia a los consumidores. Estos…

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Diana Díaz ganadora del Concurso Ávila Auténtica

La primera edición del concurso de cocina profesional con productos de Ávila llego a su fin, proclamando como ganadora a…

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Salsas de Latinoamérica

Chimichurri, de chiles, criolla... Coloridas y sabrosas, algunas picantes, las salsas de Latinoamérica son una gran familia difícil de conocer…

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Una dieta sostenible: objetivo de los más jóvenes

Los consumidores más jóvenes y los que habitualmente consumen pescado y marisco son los que más cambios han introducido en…

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Cocabel de Honduras, gana la V edición del Premio Internacional de café Ernesto Illy

La ganadora de esta Va edición es la Cooperativa Cocabel de Honduras, representada for María Antonia Ponce, que ha sido…

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NaDo Madrid: Iván Domínguez vuelve

El cocinero gallego inaugura mañana viernes 4 de diciembre su nuevo restaurante en la calle en el número 5 de…

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El Concurso de Cocina Ávila Auténtica ya tiene finalistas

Diana Díaz, Ignacio Caro y Xune Andrade son los nombres de los tres cocineros que han sido seleccionados para competir…

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Aceites de Oliva en la Restauración Colectiva en España

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha presentado los principales resultados del estudio "Aceites de Oliva en la Restauración…

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