Noticias

El atún rojo Balfegó visita las cocinas de más de 700 restaurantes

Las 17 Comunidades participan en esta cita gastronómica que, por primera vez, se celebra de 
forma simultánea en todo el…

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¿Nos falta vitamina D?

Mucho se habla del déficit de vitamina D entre los españoles, más ahora que parece importante para que nuestro organismo…

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La grave situación de la hostelería de España

A pesar de las ganas de fiesta de muchos, la media de la hostelería española no logra arrancar. En Madrid…

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El restaurante Es Tragón abre de nuevo sus puertas

El restaurante Es Tragón, primera estrella Michelin de Ibiza, abre sus puertas al público con la propuesta de tres menús…

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Semifinal del III Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

La Casa de la Tierra (Cámara de Comercio e Industria de Salamanca) acogerá la semifinal del III Concurso Internacional de…

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Encuentro de los Mares 2020

Cocineros, Científicos y pescadores de cuatro continentes se reúnen en una nueva edición del Encuentro De Los Mares. Un congreso…

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Iván Domínguez lanza XEITO NaDo

XeitoNaDo es el nuevo concepto de Iván Domínguez para trasladar una cocina “a la manera de NaDo” a casa, a…

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Panes y Empanadas, el nuevo proyecto de Ricardo Vélez

Llega la primera propuesta salada "Panes y Empanadas" del pastelero madrileño, Ricardo Vélez

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Clásicos reinventados de la cocina estadounidense

Estados Unidos y España están conectados por muchos lazos y también por su amor a la cocina, casera o tradicional,…

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Formaje abre sus puertas en la madrileña plaza de Chamberí

Clara Diez y Adrián Pellejo se lanzan a vivir su aventura con una nueva tienda donde se han propuesto llevar…

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