Noticias

Se buscan jóvenes talentos. Campus Innovaction COVAP

La Cooperativa pone en marcha la segunda edición del Campus Innovaction COVAP, que este año apuesta por un desarrollo íntegramente…

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Cocineros contra el desperdicio

En el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, Too Good To Go y los cocineros españoles se unen para concienciar…

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Plant On Demand (POD): la tecnología como inspiración

Un grupo de emprendedores españoles en el punto de mira de la UE. Proponen aplicar la inteligencia artificial para cambiar…

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Flan: genealogía de una receta

El “flan de huevo” tal y como lo conocemos hoy es sólo el último y más exitoso descendiente de una…

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III Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

Estos días de confinamiento pueden ser provechosos para experimentar nuevas recetas y poner a punto ideas, por eso se ha…

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ElTenedor impulsará la recaudación de fondos 
para la ONG World Central Kitchen

ElTenedor abre una herramienta de donación para la ONG en España, y a través de Tripadvisor Foundation, igualará cada una…

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Los 10 mejores quesos franceses

Elegir diez quesos entre casi cuatrocientas variedades que tiene Francia es harto complicado. Lo hagas como lo hagas, siempre quedará…

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Cinco Jotas Sevilla obtiene el certificado “Safe Tourism Certified”

Todos los establecimientos del grupo Osborne están siendo auditados para acreditar que cumplen los requisitos de seguridad sanitaria fijados por…

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Esther y Nacho Manzano: Pitu Caleya y Fabada a domicilio en toda España

El Pitu Caleya y la fabada asturiana de Esther y Nacho Manzano han recorrido mucho camino, desde aquel primer menú…

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José Andrés propone un plan nacional de emergencia

El hambre es la otra pandemia de la crisis COVID19. El cocinero José Andrés propone un Plan Nacional de Emergencia…

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