Noticias

Los mejores roscones de Reyes de Madrid 2020

A los que han quedado finalistas en el Campeonato de Roscones Artesanos de la Comunidad de Madrid añadimos otros que…

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Premios Innovaction COVAP 2019

Las empresas Nutrasign, BioIngenia Innovación e Ingeniería S.L. y Kibut Pet Care reciben el máximo reconocimiento en la primera edición…

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Manual de instrucciones para un menú navideño con acento de Jerez

Con la llegada de la Navidad, el Consejo Regulador de Vinos de Jerez propone una serie de ideas y recomendaciones…

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Sabores de otoño en Ibiza

Un total de 51 restaurantes de Ibiza han participado en las jornadas gastronómicas de otoño, en las que han sido…

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II Desafío Pan Ibérico Carrasco ya tiene a sus 6 finalistas

El próximo 14 de Enero en Reale Seguros Madrid Fusión, tendrá lugar la final del II Desafío Pan Ibérico Carrasco,…

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El queso manchego protegido por el Tribunal Supremo

Una sentencia limita el uso de la iconografía manchega a los quesos con Denominación de Origen. Una decisión buena para…

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Una Vida, Una Cena con Quique Dacosta

Amazon Prime Video presenta a Quique Dacosta como su nuevo maestro de ceremonias en la próxima serie Amazon Exclusive Una…

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Madrid Fusión 2020: 15 claves

La gran cita anual de la gastronomía explorará el futuro de la alta cocina: de la difícil búsqueda de lo…

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Pan.Delirio mejor roscón de Madrid 2020

Pan.Delirio ha sido elegido mejor roscón artesano de madrid 2020 por un jurado presidido por Paco Torreblanca

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Claves para servir el champagne

Servir el champagne es un arte. Los franceses unos maestros. Esta es la lección de la maison Laurent-Perrier

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