Noticias

50 Best Restaurants 2019: listado completo

España sigue con 7 restaurantes en la lista The World's 50 Best: Asador Etxebarri, Mugaritz y Disfrutar, tres restaurantes españoles…

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Basque Culinary World Prize ya tiene sus 10 finalistas

El ganador será anunciado en San Francisco el 16 de julio y recibirá una dotación económica de 100.000 euros, que…

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Ángel León presenta junto a Pesasur su nueva línea de conservas

El Chef del Mar lanza al mercado junto a la conservera andaluza, una gama de conservas con siete recetas diferentes.

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Las mujeres prefieren la cocina tradicional, la italiana y las tapas

Estas son los principales rasgos que se desprenden de los gustos de las mujeres según el estudio “Radiografía del comensal…

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¿Sabes manejar bien los palillos? 6 Claves para comer con soltura en un japonés

Nos encanta la cocina japonesa pero nos asustan los palillos. Tampoco somos muy hábiles mojando el sushi en la soja…

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Vanguardia líquida: StreetXO estrena carta de cócteles

Adaptando ceviches, pato pequinés, cochinita pibil y otras recetas a un formato líquido, la nueva propuesta mixológica del concepto más…

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Llega a Madrid la Gastroruta murciana

Los mejores restaurantes de Murcia se dan cita en la capital para dar a conocer la gastronomía de esta Comunidad…

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¿Cómo es un jamón 100% ibérico?

Manuel Maldonado ha defendido siempre la pureza del cerdo ibérico. En este vídeo explica cuales son las características de un…

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Semifinal del II Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

La Casa de la Tierra (Cámara de Comercio e Industria de Salamanca) acogió la semifinal del II Concurso Internacional de…

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Sin mujeres no hay cocina

Sin mujeres tampoco hay agricultura. Ni tradiciones.

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