Noticias

Semifinal del II Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

La Casa de la Tierra (Cámara de Comercio e Industria de Salamanca) acogió la semifinal del II Concurso Internacional de…

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Sin mujeres no hay cocina

Sin mujeres tampoco hay agricultura. Ni tradiciones.

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Vuelve Hayaca, el restaurante pop up latinoamericano de Mauricio Giovanini

Del 15 de junio al 16 de septiembre el restaurante beach club de Amàre Beach Club Marbella vuelve con el…

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¿Quién se acuerda de La Gastroteca? Un restaurante que se adelantó a su tiempo

Juanjo López, en La Cocina de Frente ha vuelto a dar vida a La Gastroteca de Stéphane y Arturo. Un…

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La Ruta del Jerez llega al centro de Madrid

Del 6 al 16 de junio, 40 restaurantes y terrazas de Zona de Retiro acogerán la Ruta del Jerez donde…

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Ibiza defiende la tradición, la sostenibilidad y una cocina de emociones con una oferta gastronómica propia

Las jornadas gastronómicas de primavera Ibiza Sabor 2019, han supuesto un nuevo éxito en la promoción de los productos locales,…

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Copa Jerez Forum

El equipo danés se proclama ganador de la Copa Jerez Forum & Competition 2019

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Mitos y verdades sobre el gluten

Hoy se celebra el Día Nacional del Celiaco, por eso queremos aclarar conceptos en torno al gluten y a los…

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La ley del pan ¿A quién beneficia la nueva normativa?

Ya se ha aprobado la nueva ley del pan que trata de proteger al consumidor. Pero en el fondo ¿a…

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Matritum, el restaurante con más de 600 referencias de vinos

Como cada año su bodega se ha actualizado y se ha ampliado con grandes vinos franceses, destacando borgoñas y una…

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