Noticias

II Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

El concurso se enmarca dentro de las citas que Salamanca tiene este año en la promoción del ibérico como reclamo…

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En el Bar Grand Siècle se brinda con champán

Laurent-Perrier Grand Siècle y el Hotel Wellington continúan celebrando el “art de vivre à la française”. Disfruta del champán por…

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Comienzan las jornadas de producto en Carbón Negro

Este fin de semana han dado su pistoletazo de salida las jornadas de producto con el cerdo ibérico extremeño como…

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Nace “Onda Gourmet” el programa de radio especializado en gastronomía

Alberto Granados comienza una nueva aventura radiofónica al frente de un nuevo programa de radio especializado en gastronomía, "Onda Gourmet",…

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Granada acoge la segunda semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año (CCA)

El próximo jueves, 16 de mayo, se celebrará, en la Escuela de Hostelería La Inmaculada de Granada, la segunda semifinal…

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Daniela Soto-Innes elegida mejor cocinera del mundo

La joven cocinera mexicana dirige el restaurante Cosme en Nueva York y es la mano derecha de Enrique Olvera, el…

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Claves para aprender a ser crítico gastronómico

Este oficio no es un chollo, aunque lo parezca. Comer en grandes restaurantes, probar los mejores platos, estar cerca de…

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Gaig Restaurant traslada su ubicación a la Torre del Remei

El emblemático palacete modernista del Pirineo catalán acogerá a partir de este verano Gaig Restaurant.

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Espacio Oteiza, el restaurante informal del hotel Akelarre

Los arquitectos Marta Urtasun y Pedro Rica firman un proyecto elegante que mira al Cantábrico, donde Pedro Subijana ofrece el…

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Makro presenta su nueva marca Makro Chef

MAKRO reconoce la excelencia del tejido empresarial nacional y apuesta firmemente por los proveedores locales.

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