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«Pato Salvaje» abre en Madrid

Además de poner en valor la joya de la gastronomía imperial china, su carta ofrece preparaciones de la cocina cantonesa y pekinesa tradicional

Sara Cámara mejor cocinera de Castilla León

El puesto de mejor pastelera de la comunidad lo ha logrado Begoña del Río. Ambas representarán a la comunidad castellano leonesa en el campeonato nacional que se celebrará en Logroño en noviembre.

La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.