madrid fusión

Restaurantes para disfrutar en MadridRestaurantes para disfrutar en Madrid

Restaurantes para disfrutar en Madrid

En Madrid no paran de abrir restaurantes, pero no todo lo nuevo merece la pena. Esta es una lista de…

2 años
Ausiàs Signes, pastelero revelación Madrid Fusión 2022Ausiàs Signes, pastelero revelación Madrid Fusión 2022

Ausiàs Signes, pastelero revelación Madrid Fusión 2022

Jefe de pastelería del restaurante Tatau Bistro en Huesca, ha ganado con un postre de pera comice, levadura y bergamota

3 años
Estos son los candidatos al premio Pastelero Revelación” #madridfusion2022Estos son los candidatos al premio Pastelero Revelación” #madridfusion2022

Estos son los candidatos al premio Pastelero Revelación” #madridfusion2022

Seis jóvenes pasteleros se darán cita en Madrid Fusión Alimentos de España para luchar por el premio Pastelero Revelación.

3 años
Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022 #madridfusion2022Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022 #madridfusion2022

Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022 #madridfusion2022

Varios jóvenes con talento optan al Premio Cocinero Revelación, que se entregará en el auditorio de Madrid Fusión el próximo…

3 años
Coctelerías y bares para beberse Madrid durante Madrid Fusion: los imprescindiblesCoctelerías y bares para beberse Madrid durante Madrid Fusion: los imprescindibles

Coctelerías y bares para beberse Madrid durante Madrid Fusion: los imprescindibles

Como todos los años, esta es nuestra selección de las mejores barras de la ciudad: wine bars de alta calidad…

3 años
Restaurantes para estar a la última durante Madrid Fusión 2022Restaurantes para estar a la última durante Madrid Fusión 2022

Restaurantes para estar a la última durante Madrid Fusión 2022

Estas son las novedades más destacables de los últimos meses. Para todos los gustos y bolsillos.

3 años
Así ha sido el #menuimpagable de Robert de NiroAsí ha sido el #menuimpagable de Robert de Niro

Así ha sido el #menuimpagable de Robert de Niro

Estos son los vídeos y las imágenes del menú elaborado por Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, Martín Berasategui y…

3 años
Fátima Gismero, Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021Fátima Gismero, Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021

Fátima Gismero, Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021

Fátima Gismero. Pastelería Panadería Fátima Gismero (Pioz, Guadalajara) ganadora del Premio Pastelero Revelación 2021 en Madrid Fusión

4 años
Candidatos al Premio Cocinero Revelación 2021Candidatos al Premio Cocinero Revelación 2021

Candidatos al Premio Cocinero Revelación 2021

Se acaba de hacer pública la selección de los jóvenes profesionales que bajo el patrocinio de BALFEGÓ optarán al Premio…

4 años
MF The Wine Edition: vino y gastronomía se alían en Madrid FusionMF The Wine Edition: vino y gastronomía se alían en Madrid Fusion

MF The Wine Edition: vino y gastronomía se alían en Madrid Fusion

El gran congreso culinario tiene este año su réplica vinícola, donde Peter Sisseck, Almudena Alberca, Dirk Niepoort, Pitu Roca, Raúl…

4 años