El bar tradicional se difumina entre los nuevos modelos de hostelería.
Tapas, raciones, aperitivos, comidas... Bares o restaurantes... El concepto es ambiguo y difícil de explicar, pero estas son nuestras barras favoritas…
Ensaladilla rusa, croquetas, gildas, anchoas... Y para acompañar un buen vermut, que está de moda, o una caña bien tirada.…
Una selección de siete direcciones imprescindibles para saciar la sed después de una intensa jornada de ponencias, premios y demostraciones...…
Quique Dacosta, lleva a Londres los arroces levantinos y a Valencia una nueva oferta con sabores peruanos de la mano…
Las barras cobran fuerza. No se trata de tapear o de comer de manera informal al estilo del Nou Manolín.…
