Buenos Aires

Un recorrido por los mejores bares de vinos del mundoUn recorrido por los mejores bares de vinos del mundo

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En su último libro, 150 Bares de Vinos Imprescindibles, Jurgen Lijcops realiza un periplo por algunos de los wine bars…

3 meses
De los 50 mejores bares del mundo, 13 hablan en españolDe los 50 mejores bares del mundo, 13 hablan en español

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El último listado de The World's 50 Best Bars, que se presentó hace unas semanas en Madrid, confirma la eclosión…

7 meses
Restaurantes para comerse Buenos AiresRestaurantes para comerse Buenos Aires

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De todo un poco. Las novedades incluyen cafés, barras cevicheras, omakases y restaurantes inmersos en un parque. Pasen y prueben.

1 año
Sonoridades indigestas: una reflexión sobre la música en los restaurantesSonoridades indigestas: una reflexión sobre la música en los restaurantes

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El disfrute musical no tiene por qué convivir con el placer del buen comer, al menos en la sala del…

5 años
Nace M.I.G.A, Mujeres Impulsoras de la Gastronomía ArgentinaNace M.I.G.A, Mujeres Impulsoras de la Gastronomía Argentina

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El jueves pasado las cocineras Florencia Barrientos Paz y Raquel Tejerina, y las periodistas gastronómicas María De Michelis y Graciela…

6 años
Restaurantes de Buenos Aires: más que parrila y dulce de lecheRestaurantes de Buenos Aires: más que parrila y dulce de leche

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Un paseo por las cocinas más sabrosas de Buenos Aires. Bocadillos, pasta, asado, alta cocina... Pistas para comer bien en…

6 años
Buenos Aires, tercera capital mundial del vinoBuenos Aires, tercera capital mundial del vino

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París encabeza el ranking de las ciudades donde el vino tiene mayor presencia, en un reciente estudio sobre el consumo…

6 años
El boom asiático en Buenos AiresEl boom asiático en Buenos Aires

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Comer con palitos es el nuevo leitmotiv de Palermo. Ya sea en formato de cantina asiática, barra o restaurante, la…

7 años
La hora de los chacinadosLa hora de los chacinados

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Salame, panceta, bondiola de elaboración propia suman calidad y variedad a la propuesta gastronómica de Buenos Aires. La charcutería se…

8 años
Uptown, el bar de moda en Buenos AiresUptown, el bar de moda en Buenos Aires

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Nada igual en Buenos Aires: el nuevo bar palermitano de los creadores del speakeasy Harrison está ambientado como el metro…

8 años