Sara Cámara mejor cocinera de Castilla León
El puesto de mejor pastelera de la comunidad lo ha logrado Begoña del Río. Ambas representarán a la comunidad castellano leonesa en el campeonato nacional que se celebrará en Logroño en noviembre.
El equipo danés ganador de la Copa Jerez 2023
El cocinero Allan Schultz y el sumiller Allexander Bersten, del restaurante Parsley Salon, se proclaman vencedores con una propuesta llena de matices.
Masayuki Narumi de Daikichi Beach (Alicante) gana el campeonato de España de sushi
Segundo puesto para José Cobos de Ebisu by Kobos (Madrid) y tercer lugar para Rubén Martín, de Ukiyo (Jaén).
Olavidia: el mejor queso del mundo es español
Elaborado con leche de cabra malagueña y madurado con cenizas de hueso de aceituna por la quesería artesana Quesos y Besos de Guarromán (Jaén).