Sara Cámara mejor cocinera de Castilla León
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El puesto de mejor pastelera de la comunidad lo ha logrado Begoña del Río. Ambas representarán a la comunidad castellano leonesa en el campeonato nacional que se celebrará en Logroño en noviembre.
El equipo danés ganador de la Copa Jerez 2023
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El cocinero Allan Schultz y el sumiller Allexander Bersten, del restaurante Parsley Salon, se proclaman vencedores con una propuesta llena de matices.
Masayuki Narumi de Daikichi Beach (Alicante) gana el campeonato de España de sushi
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Segundo puesto para José Cobos de Ebisu by Kobos (Madrid) y tercer lugar para Rubén Martín, de Ukiyo (Jaén).
Olavidia: el mejor queso del mundo es español
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Elaborado con leche de cabra malagueña y madurado con cenizas de hueso de aceituna por la quesería artesana Quesos y Besos de Guarromán (Jaén).