Ángel León presenta la luz en el plato en Madrid Fusión 2014

Después de cuatro años de investigaciones junto con la Universidad de Cádiz, el chef del mar ha presentado hoy sus avances para poder llevar luz marina al plato del comensal.
Después de cuatro años de investigaciones junto con la Universidad de Cádiz, el chef del mar ha presentado hoy sus avances para poder llevar luz marina al plato del comensal.
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